猪种类大全及图片黑母猪云南黑毛猪

　　狮子头，黑眼膛，罗汉肚，双脊梁，骡子尾根粗，嘴短三道箍——憨态可掬的荣昌猪，被誉为不吃竹子的“大熊猫”。

　　本年7月，荣昌区宣告《华系地方猪——荣昌猪》系列微记载片，由重庆琪金集团食物有限公司（以下简称“琪金集团”）打造，讲述荣昌猪汗青开头、演化历程、种质资源爱戴、品牌打造以及全物业链修理等实质。

　　1971年，正在荣昌县城东郊的罗汉寺相近，出土了一件东汉光阴的土陶猪，可见1800年前表地已早先繁荣生猪。

　　荣昌天气温和、降水充满，盛产水稻、高粱、红薯、豆类等杂粮，农副业加工极其广博，米糠、麦麸、油枯、高粱糠等，是极好的养猪饲料，为繁荣养猪业创造了优良的前提。

　　“咱们即日所说的荣昌猪，开端地为古昌州（蕴涵永川、大足、荣昌等地）。表地历程若干年的群种选育，渐渐酿成这一种类地方猪种。”国度生猪技巧更始中央讨论员蒋庆先容。

　　荣昌猪已有457年的选育汗青。史料记录，隆庆元年（公元1567年），荣昌表地有匹夫喂养白猪。《荣昌志》中记录，清朝时，人们对荣昌猪有“健如钢鬃色如银，乌鬼乌金馒比伦，自是安祥多瑞物，荆布韵味亦嘉珍”的称赞，局面记录了荣昌猪的卓越种类性格。

　　正在1957年，荣昌猪被编入《全国度禽种类及名种辞书》，成为国际公认的贵重猪种资源。2003年，荣昌猪被列入国度级保种名录。3年后，荣昌猪又被列入国度级品种农业文明遗产爱戴名录。

　　2018年，国度级农业物业化要点龙头企业琪金集团与荣昌区当局签约，启动履行荣昌猪全物业链繁荣战术。缠绕养殖、屠宰、加工、发售、文明创意、科技研发等，打造荣昌猪全物业链。

　　正当琪金集团企图大干一场时，非洲猪瘟来袭。数据显示，2018岁首，荣昌区有能茂盛昌母猪3.5万头，但到2019年末，这一数目已降落至1000多头，是近100年从此的最低值，荣昌猪际遇了史无前例的糊口危险。

　　“当时的情形至极垂危，咱们顷刻接纳保种步骤。”琪金集团肩负人林其鑫先容，集团迟缓启动修理琪金·荣昌猪资源保种场及个中转阻隔场，并垂危前去市内武隆、綦江及四川、云南、贵州等地寻种护源。

　　“简而言之，便是阻隔法。”林其鑫说，以位于荣昌区广顺街道茶叶社区十六社的琪金·荣昌猪资源保种场为例，其修正在山顶的一块洼地里，边际缠绕着大片丛林和茶园，天然生态，绿意盎然。猪舍装配有新风编造、主动控温编造、异位发酵床、除臭编造，场内氛围崭新，险些闻不到臭味。

　　而正在安闲防护级别方面，任何人从进大门到见到生猪，得历程5道门，中心还要冲凉、消毒、换衣服。另表，正在隔断保种场2公里表的山腰，还修有一个与之配套的种猪中转阻隔场，表来的种猪需正在这里阻隔45天，历程多次检测及格后，能力正式住进保种场。

　　种猪场的智能化水准也相当高，配套修理有电子测定站、电子饲喂站、主动料线、主动环控编造、除臭编造及大数据办事等智能化软硬件举措摆设，餍足人畜散开、干湿散开、聚会喂养、紧闭管束、数据跟踪、全程溯源的模范化养殖，为荣昌猪资源保种供应了一个更为安闲的“芯片基地”。

　　《守好中国芯 荣昌猪的育种更始》选聚会先容，究竟注明，如此的形式是行之有用的——通过前期保种育种和表购种源，该资源保种场已保有荣昌种猪5000多头，被认定为国度生猪重点育种场，年供应荣昌种猪母猪4800头、荣昌商品猪13000头、荣昌种公猪100头、后备种公猪50头。

　　正在《荣昌猪的养殖新篇章》《“两联两共”村落兴盛新形式》《荣昌猪的品牌之途》选聚会，先容了琪金集团打造荣昌猪全物业链的实质。

　　“村落要兴盛，物业是症结。”林其鑫先容，琪金集团正在村落兴盛中找准了本身定位和价钱所正在：伸长物业链，鼓动更多人。

　　正在保护荣昌猪“芯片”的同时，林其鑫还正在养殖、屠宰、精良加工、营销、文旅等方面实行结构，打造荣昌猪全物业链。

　　正在养殖方面，琪金集团已正在荣昌区双河、远觉、清流等州里街道以及“双昌”物业园修有荣昌猪扩繁场、育肥场以及生态养殖基地，年产量近30万头。

　　“除自修养殖场，咱们还履行‘两联两共’项目安插，即‘联结养猪、联结开店，协同创业、协同致富’，鼓动农家养殖荣昌猪。”林其鑫先容，琪金集团已正在璧山、永川、彭水、武隆等地试点，免费供应良仔猪、技巧培训、保底收购等，鼓动近2万名农家养殖荣昌猪，“本年咱们将正在全市进一步推行‘两联两共’形式，确保正在2025年酿成360万头荣昌猪产能。”他说。

　　正在屠宰、加工方面，琪金集团修成了琪泰食物科技物业园，每年可屠宰、加工200万头荣昌猪。除了为市民供应簇再生猪肉表，林其鑫和研发团队先后开拓并上市午餐肉、腌腊成品、幼酥肉、水饺等系列荣昌猪精良加工产物，并正在寰宇600多家直营门店实行发售。到2025年，琪金集团将正在寰宇开设1000家“琪金•荣昌猪”专卖店。

　　“异日，咱们还将正在荣昌区修成100余亩的‘猪猪笑土’荣昌猪生态体验中央，涉及荣昌猪科普研学、喂养体验、美食打卡、风趣行为等多个文旅项目，并打造‘猪猪盲盒’‘猪猪玩偶’等系列荣昌猪IP文创产物，饱励荣昌猪农文旅调和繁荣。”林其鑫说。